# 吟麦製麺 > 自家製麺による中華そば・つけ麺 朝ラーメン/モーニングヌードル 麺の販売 製麺体験教室 1階が吟麦製麺、2階がバソキ屋オフィス ## 基本情報 - 企業名: 吟麦製麺 - 企業名(英語): - 業種: 宿泊業、飲食サービス業 - ミッション・強み: 「高品質な麺作り」 バソキ屋が運営する製麺所で、全粒粉をブレンドした自家製麺を使用した中華そば・つけ麺などを提供しています。 - 所在地: 〒812-0017 福岡県福岡市博多区美野島1-9-20 - メンバー: 代表 山中 正 - 従業員数: 10 - 電話番号: 092-292-4211 - 公式サイト: https://www.basokiya.com/ginmugiseimen - キーワード: 吟麦製麺, 吟麦製麺福岡, 福岡ラーメン, 博多ラーメン, 美野島グルメ, 美野島ランチ, 福岡グルメ, 自家製麺, 中華そば, 製麺体験 - 掲載登録日: 2026-09-14 - 最終更新日: 2026-09-14