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publishedAt: '2026-11-02'
updatedAt: '2026-11-02'
status: published
industry: 宿泊業、飲食サービス業
region: 佐賀県
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name: 醸し家おおくぼ
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  postalCode: '841-0204'
  addressRegion: 佐賀県
  addressLocality: 三養基郡基山町宮浦
  streetAddress: '186-21'
telephone: '0942-92-8388'
url: https://kamoshiya-ookubo.com/
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areaServed: JP
tags: ['割烹', '居酒屋', '日本料理', '和食', '海鮮料理', '日本酒', 'とんかつ', '宴会', 'テイクアウト']
description: 佐賀牛や長浜市場から仕入れる新鮮な魚介、地元産野菜を使用した日本料理・創作料理の提供。全国各地の日本酒を取りそろえ、ランチ営業、宴会コース、弁当・オードブルのテイクアウト販売、団体宴会などを展開している
slogan: 佐賀牛と旬の海鮮、全国各地の銘酒を楽しめる、基山駅近くのこだわり割烹居酒屋
foundingDate: '2013年'
numberOfEmployees: "8"
representative: 大久保 誠
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  instagram: https://www.instagram.com/kamoshiyasan
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